Cùng học nấu ăn! (8 người xem)

[concogia]

Mình thấy chị em phụ nữ nên tham gia topic này nhiều hơn.
Tiêu chí của mình khi lấy vợ là: Ngoại hình trung bình nhưng đặc biệt phải biết nội trợ (nấu ăn là một trong số đó)...
Quan điểm của mình (có thể lạc hậu): Đã là phụ nữ VN mà không nấu ra được món nào cho ra hồn thì thôi... chỉ nên làm bạn với nhau chứ lấy về làm gì cho mệt xác
Phụ nữ VN giờ tiến bộ lắm, các bạn có thể làm bà này bà nọ, tung hoành ngang dọc, trình độ chẳng kém nam giới nhưng có ai từng suy nghĩ: Khi về đến nhà, ta có phải là người vợ, người mẹ tốt trong mắt của chồng con không?
Dù các chị em không thể nấu cho vừa ý trăm người thì ít nhất cũng vừa ý được.. một người ---> Lạt mềm buộc chặt là đây!

Sao kỳ "dzậy" ta, đọc hoài hổng hiểu
Cái này:

Quan điểm của mình (có thể lạc hậu): Đã là phụ nữ VN mà không nấu ra được món nào cho ra hồn thì thôi... chỉ nên làm bạn với nhau chứ lấy về làm gì cho mệt xác

Tới cái này:

Khi về đến nhà, ta có phải là người vợ, người mẹ tốt trong mắt của chồng con không?

Và cuối cùng:

Dù các chị em không thể nấu cho vừa ý trăm người thì ít nhất cũng vừa ý được.. một người ---> Lạt mềm buộc chặt là đây!

Hiện tại, theo con mắt mình thì Thầy ndu đang sống rất hạnh phúc với Cô & Cu tý ở nhà, chứng tỏ Cô ........đạt chuẩn. Nhưng, sao lại thế này nhỉ:

Sao không..........ĂN ở nhà mà vào GPE ăn nhỉ ????? Khó hiểu thật
Híc

 

[Good-Luck]

Chỉ có người "dày dạn": kinh nghiệm như bác thì mới đúc rút được nhiều điều, chúng em trẻ người non dạ làm sao hiểu bằng những người đi trước hàng chục năm.

Hơn nữa, cái mà nhìn thấy đấy chỉ là một phần thôi ạ, chứ không đánh giá hiểu biết ở góc cạnh nào, vì mỗi người sẽ thấy ở 1 nghĩa khác nhau qua bức ảnh.
Hihi.

cái đó là thấy biện minh rồi đó nghen, sao những ngày 8/3, 14/2 .... khác sao các chi em phụ nữ lại đủ lý do để buột tội cho các Anh, mà sao không thấy mở cánh cửa "dày dạn" ra cho các Anh vậy???

cô này xem ra được nè:

Thật ý nghĩa ạ...qua hình ảnh với lời Thầy viết, Chị Xuân viết em nghĩ nên định hướng thế nào để chăm sóc cho chồng tương lai sau này thế nào, "ăn hoài không ngán"

 

[Hoàng Trọng Nghĩa]

Thật ý nghĩa ạ...qua hình ảnh với lời Thầy viết, Chị Xuân viết em nghĩ nên định hướng thế nào để chăm sóc cho chồng tương lai sau này thế nào, "ăn hoài không ngán"

Tự nhiên anh thích bé ở câu này rồi đó nha!

 

[Ếch Xanh]

Em cảm ơn ý kiến của anh, bên cạnh việc em muốn tham khảo thêm về món cá
...

Thấy topic học nấu ăn là không dám nhảy vô rồi, nhưng cũng bạo gan vào đây ộp ... ộp ... vài tiếng cho đẽe. Hú hồn, ở đây đang bàn về món CÁ chứ không bàn về món ẾCH! Ộp ộp ...

 

[Good-Luck]

Tự nhiên anh thích bé ở câu này rồi đó nha!

ôi cuối cùng cũng có người lên tiếng rồi đây, nhưng vẫn phải tấn công mạnh thêm nữa chứ

Thì em biết mà Anh Thảo, em hổng có ý kiến gì đâu nha, đó là niềm vui của mọi người mà, cũng là niềm vui của em.
Bởi mọi người vui thì em cũng vui thôi ak.

Phương bắc CẢNH sắc nên thơ mộng
Niêm nam trung hiếu nhân NGHĨA đầy
Nối kết nên duyên do giải pháp "Excel" (chỉ hồng)
Nam bắc hai niềm cùng tổ ấm
Gắn kết yêu thương chọn kiếp này

 

[xuan.nguyen82]

Thấy topic học nấu ăn là không dám nhảy vô rồi, nhưng cũng bạo gan vào đây ộp ... ộp ... vài tiếng cho đẽe. Hú hồn, ở đây đang bàn về món CÁ chứ không bàn về món ẾCH! Ộp ộp ...

Ít nữa em hỏi đến món: Ếch xào lăn!
Anh có biết món này không zậy?

 

[Ếch Xanh]

Ít nữa em hỏi đến món: Ếch xào lăn!
Anh có biết món này không zậy?

No no no, không biết không bao giờ biết và không muốn biết!

 

[Good-Luck]

Nguyên văn bởi xuan.nguyen82
Ít nữa em hỏi đến món: Ếch xào lăn!
Anh có biết món này không zậy?

No no no, không biết không bao giờ biết và không muốn biết!

các bà nội chợ đang nấu ăn đột nhiên có con Ếch nhảy vào: thôi ko sào lăng thì làm cháo ếch cũng bổ dưỡng lấm đấy

 

[Ếch Xanh]

Nguyên văn bởi xuan.nguyen82
Ít nữa em hỏi đến món: Ếch xào lăn!
Anh có biết món này không zậy?




các bà nội chợ đang nấu ăn đột nhiên có con Ếch nhảy vào: thôi ko sào lăng thì làm cháo ếch cũng bổ dưỡng lấm đấy

Ộp ộp, ặc ặc, làm con gì trước đi cho ếch thưởng thức với, có chết trong sung sướng cũng được! Hay là bắt con đại bàng trên avatar của Good-Luck trảm trước đi hen!

 

[Crystal Rose]

Ộp ộp, ặc ặc, làm con gì trước đi cho ếch thưởng thức với, có chết trong sung sướng cũng được! Hay là bắt con đại bàng trên avatar của Good-Luck trảm trước đi hen!

Bạn Ếch Xanh ơi! Mình chưa từng được nghe đến món ăn đại bàng. Bạn có thể chỉ cho mình cách chế biến này hem?

 

[ndu96081631]

Hiện tại, theo con mắt mình thì Thầy ndu đang sống rất hạnh phúc với Cô & Cu tý ở nhà, chứng tỏ Cô ........đạt chuẩn. Nhưng, sao lại thế này nhỉ:
Sao không..........ĂN ở nhà mà vào GPE ăn nhỉ ????? Khó hiểu thật
Híc

Tại vì EM MUỐN HẠNH PHÚC... THÊM
Ẹc... Ẹc...

 

[Good-Luck]

Ộp ộp, ặc ặc, làm con gì trước đi cho ếch thưởng thức với, có chết trong sung sướng cũng được! Hay là bắt con đại bàng trên avatar của Good-Luck trảm trước đi hen!

hình như chưa ai biết chế biến Đại bằng như thế nào

Bạn Ếch Xanh ơi! Mình chưa từng được nghe đến món ăn đại bàng. Bạn có thể chỉ cho mình cách chế biến này hem?

và muốn chế biến cũng phải có thời gian học cách thưc, còn Ếch thì ....dễ à nha, đặt biệt là món cháo, à Xuân ơi! nghe nói bác Gái còn yếu chắc món cháo này hộp với bà à!
SP: chút Ếch Xanh đừng buồn hen, lâu lâu đỏi gió cái, cứ máy cái hàm hoài mệt quá

 

[Hoàng Trọng Nghĩa]

hình như chưa ai biết chế biến Đại bằng như thế nào

và muốn chế biến cũng phải có thời gian học cách thưc, còn Ếch thì ....dễ à nha, đặt biệt là món cháo, à Xuân ơi! nghe nói bác Gái còn yếu chắc món cháo này hộp với bà à!
SP: chút Ếch Xanh đừng buồn hen, lâu lâu đỏi gió cái, cứ máy cái hàm hoài mệt quá

Tôi khách quan nè, không phải bênh vực cái tên ếch xanh kia, nhưng vì chưa thấy chứ phải chưa ai ăn thịt đại bàng. Việc làm thịt đại bàng cũng dễ như làm cút chiên bơ hay gà nướng mọi, hay ngỗng quay mà thôi à.

 

[tungnguyen_kt]

Ôi... tình hình là tuần nay "nạp" nhiều quá nên chẳng cơm nước gì nổi, định chiều nay về nấu nồi cháo thịt bằm với khoai tây ăn. Anh chị nào có kinh nghiệm nấu món này thì chia sẻ giúp mình với. hic....

 

[Hai Lúa Miền Tây]

Chào mọi người!
Chúc mọi người tuần mới làm việc hiệu quả.

Em có 1 vấn đề nho nhỏ như thế này. Trong các món ăn, em nấu tệ nhất là các loại về cá, lươn, chạch, cứ liên quan đến cá, lươn, chạch là em thấy thiếu tự tin khi chế biến món ăn.

Tuần sau em có 1 việc cần chế biến về cá, (5 món ăn về cá- cá, lươn, chạch..đều được- miễn là 5 món ăn khác nhau).

Search trên mạng có nhiều cách nhưng em muốn nhờ thành viên GPE giúp đỡ về vấn đề này, theo cách mọi người vẫn làm. (Hướng dẫn cách làm luôn ạ)

1.Món lươn xào lăn.

2.Món ăn liên quan tới chạch (mà không phải là rán)

3. 03 món ăn chế biến từ cá.

Vậy mọi người giúp em nhé. Em rất cảm ơn!

1. Bây giờ nếu được 1 món lẩu lươn hoặc canh chua lươn thì tuyệt cú mèo và lươn có thể đem nấu cháo.
2. Cá chạch có thể kho tiêu hoặc nấu canh chua
3. Cá lóc nấu canh chua bông sua đũa
4. Cá chẽm chiên xù.
5. Cá tai tượng chiên xù.

 

[rivulet]

Ôi... tình hình là tuần nay "nạp" nhiều quá nên chẳng cơm nước gì nổi, định chiều nay về nấu nồi cháo thịt bằm với khoai tây ăn. Anh chị nào có kinh nghiệm nấu món này thì chia sẻ giúp mình với. hic....

Thiệt tình... muốn chỉ lắm mà sợ múa rìu qua mắt thợ thôi hà

Mình hay nấu món này như sau:
1. Vo gạo nấu cháo ( mình ko thích rang gạo trước khi nấu vì sẽ ko còn cái "rền" của nước gạo)
2. Thịt nạc dăm về rửa sạch băm nhỏ, ướp gia vị, xào sơ cho thơm.
3. Khoai tây chọn củ da màu đỏ hồng sẽ nhiều dinh dưỡng hơn củ màu vàng, ko chọn củ có màu vàng xanh hay có mầm vì sẽ ít dinh dưỡng và có độc. Gọt khoai, rửa sạch, xắt hạt lựu, đợi gạo vừa nở là bỏ vào nấu chung cho nhừ mà ko bị nát đồng thời bỏ thịt đã sơ chế lúc nãy vào luôn.
4. Xắt hành hương thành lát mỏng ( hành nhỏ nhỏ màu tím í), xắt 1 ít gừng thành sợi nhỏ. Khi cháo chín nhừ thì cho hỗn hợp này vào, cho tiêu vào cho thơm, nêm mếm bắt xuống và thưởng thức.
Chúc ngon miệng ^^

 

[Hoàng Trọng Nghĩa]

1. Bây giờ nếu được 1 món lẩu lươn hoặc canh chua lươn thì tuyệt cú mèo và lươn có thể đem nấu cháo.
2. Cá chạch có thể kho tiêu hoặc nấu canh chua
3. Cá lóc nấu canh chua bông sua đũa
4. Cá chẽm chiên xù.
5. Cá tai tượng chiên xù.

Mèn đéc ơi, chảy nước miếng nhóc luôn nè!

 

[Hai Lúa Miền Tây]

Mèn đéc ơi, chảy nước miếng nhóc luôn nè!

Hôm nào làm 1 con cá tai tượng lai rai với đế gò đen, xong rồi mình húp lẩu lươn nhé. Chỉ 2 món này là đủ để "lên bờ xuống ruộng" rồi.

 

[Hoàng Trọng Nghĩa]

Hôm nào làm 1 con cá tai tượng rai rai với đế gò đen, xong rồi mình húp lẩu lươn nhé. Chỉ 2 món này là đủ để "lên bờ xuống ruộng" rồi.

Giờ nhà Hai lúa ở đâu? Long An hay quận 12?

 

[Hai Lúa Miền Tây]

Giờ nhà Hai lúa ở đâu? Long An hay quận 12?

Nhà HL thì ở Long An, nhưng cũng đang sống tại Hóc Môn. Nếu hôm nào anh rãnh và có thời gian chạy lên quán Phượng Các. Em tiếp chiêu với anh luôn.