Cũng đã mấy năm qua rồi, diễn đàn ta lại muốn thảo luận lại món thịt cầy!
Hiện đang chức Fó hội CFC & cũng đã đàm đạo với hội trưởng bên mân cầy tơ vài tháng trước đây,. . . .
Xin góp í kiến thế này:
Về tổng quát mà nói,
Hễ thịt súc vật nào bán chạy là lập tức có đồ giả với mọi hình thức (thực vật, rau cỏ cũng không loại trừ), do chúng ta đang bước trên con đường kinh thế thị trường (KTTT)!
Hễ có cầu ắc có cung, bất chấp thủ đoạn
Thời bao cấp, thịt cầy không năm trong fiếu fân fối cho mọi người như đậu hủ; Cho nên thịt cầy được cho di chuyển từ địa bàn này sang địa bàn khác tương đối dễ so với gà, ngan ngỗng,. . . .
Bước sang "công cuộc đổi mới", thịt cầy vẫn fát huy vai trò của nó trong sinh viên học sinh & viên chức không mánh mun
Quán thịt cầy khi đó nhiều hơn quán cà fê,. . .
Sang thế kỉ này, tỉnh nào cũng có nhà máy bia, mà thịt cày thì fải đi với thức uống khác bia, nên dần dần thi bị thu hẹp thi fần.
Tuy nhiên lâu lâu ta vẫn nghe đâu đó việc trọm chó bị đốt xe máy, đánh chết người & người bắt trộm bị dính đạn súng hoa cà, . . . . Nghĩa là thịt cầy vẫn còn đất sống ở đâu đó vùng ven hay ngoại ô.
Nhiều người giờ ghét bọn trộm chó, chắc vì:
(*) Thời nay trộm cắp nhiều qua, mà CA thì lo việc lớn(!), nên người dân fải cầu đến con vật này để giữ của cho mình & gia đình mình; Só người này coi bọn trộm chó là nguồn cơn của mọi loại trộm khác (ngoài trộm cắp tài sản XHCN!)
(*) Người giàu nhiều lên, nuôi các loại chó quí hiếm trên hành tinh & nhiều con vật lạ khác; Có con chó lên cả chục triêu
Nhưng khi mất thì việc đánh giá giá trị tài sản thiệt hại trong trộm lại bị coi là như con heo con gà; Vấn đề xử lí nhẹ hều nên nhiều chủ sở hữu không đồng tình
Tuy nhiên trộm cho vẫn hoàng hành vì người tiêu thụ thịt cầy vẫn còn đâu đó & tồn tại đôi khi do ngẫu hứng lí qua cầu!
(òn quan điểm của mình về thịt cầy ư?
(*) Thịt cầy fải có FC (có hội, có thuyền); Ai đó ngồi 1 mình với đĩa cầy tơ & cút C2H5OH thì là sắp tiêu tùng!
(*) Thịt cầy bị gôm vô loại thịt 'đỏ" không lợi cho người già, huyết áp cao, gan nhiễm mỡ,. . . .
(*) Thịt cầy chưa có văn bản nào qui định đóng dấu kiểm dịch! Vệ sinh TF đành fó thác cho đạo đức nhà cung cấp.
(*) Thịt cầy làm khó tiêu thụ bia, nên các Tỉnh không bao giờ ửng hộ!
(*) Nhiều người qun niệm rằng con chó rất trung thành; nên đã thích con vật này sẽ ghét bọn nhăm nhe tiêu thụ chúng nó!
(*) . . . .
. . . . . .
