Tết này ăn gì??? (7 người xem)

[yeudoi]

Mình thấy gì cũng không bằng làm. Nhà mình năm nào cũng gõi bánh tét, nhưng chủ yếu mẹ mình gói mình trực lửa nấu bánh. Năm nay nghe nói toàn đồ Trung Quốc không đảm bảo nên dự định rủ thêm Mấy anh chị em làm luôn bánh để đãi khách và không mua hàng ngoài chợ. Mình vẫn thích làm hơn vừa vui, chứ thực tình ăn chẳng bao nhiêu.

 

[OverAC]

Mình thấy gì cũng không bằng làm. Nhà mình năm nào cũng gõi bánh tét, nhưng chủ yếu mẹ mình gói mình trực lửa nấu bánh. Năm nay nghe nói toàn đồ Trung Quốc không đảm bảo nên dự định rủ thêm Mấy anh chị em làm luôn bánh để đãi khách và không mua hàng ngoài chợ. Mình vẫn thích làm hơn vừa vui, chứ thực tình ăn chẳng bao nhiêu.

Phải, Cái quan trọng là không khí lúc làm chứ ăn uống thì không bao nhiêu. Nhà em thì phải làm đủ bộ để cúng kiếng cho đủ lễ.
Bánh tét làm xong là tới mùng 6 toàn phải ăn bánh tét chiên

Nhà em thì truyền thống có món măng khô kho thịt. Năm nào cũng có một nồi lớn. Vậy mà tới mùng 2 là sạch. Em thích ăn cái này lắm.
Những năm gần đây thì nhà em còn thêm món bò kho.
Thích nhất vẫn là món phở chay mẹ nấu sáng mùng 1.
Nhắc tới lại thấy đói.

 

[Tigon-ETC]

Anh Bình nhắc tới món bò kho mới nhớ. Món này mùa đông ăn nóng ngon lắm. Thịt bò mềm, khoai tây, cà rốt chín nhừ, thơm mùi gừng, sả. Chẹp chẹp, hôm nào rảnh phải kho bò mới được

 

[PhanTuHuong]

Đâu cần học đâu, em bít nấu ăn từ bé roài . Ngày xưa nấu bằng bếp rơm, bếp rạ cơ. Cái mùi rơm rạ kể ra cũng thích

Hồi bé về quê ăn Tết, mùi khói bếp rơm rạ và mùi hương trầm đến bây giờ vẫn nhớ, cảm thấy thiêng liêng làm sao! Nhiều người xa quê chỉ ước mong được ngửi mùi này.

 

[chibi]

Nói đến Tết lại nhớ câu đối
"Tổ tiên phúc đức sinh ra rượu
Con cháu thảo hiền mặc sức say"

 

[DOSNET]

thử cái món gà ta kho xả + ớt + nghệ xem sao,,,có lẽ sẽ đổi mới khẩu vị đó,,,món này ăn cơm ,,,,hết chê vào đâu đc

Món này tuần nào mình cũng "dính chưởng" ở công ty rồi. Nói thật là ăn uống bây giờ đầy đủ quá nên các món ăn ngày tết không được háo hức mong chờ như ngày còn bé nữa, thôi thì cứ 8 đĩa 6 bát cho có đủ vị...ăn món nào thì ăn nhưng phải ưu tiên sạch lên hàng đầu; dính phải bì thiu, mỡ thối, mứt có dòi thì khốn khổ...

Hồi bé về quê ăn Tết, mùi khói bếp rơm rạ và mùi hương trầm đến bây giờ vẫn nhớ, cảm thấy thiêng liêng làm sao! Nhiều người xa quê chỉ ước mong được ngửi mùi này.

Nhất trí ! Thích cả mùi thuốc pháo nữa...

 

[Tigon-ETC]

Tết papa Gôn hay làm món dưa góp để ăn với bánh chưng. Khổ cái, từ bé lại thích bánh chưng, nên năm nào cũng để giành mấy các vác lên thủ đô ăn dần

Tết, đêm ngày 1 bọn bạn đã kéo nhau ngồi quây quần bên nồi lẩu mà mọi thứ được gom góp ở mỗi nhà: đứa vè nhổ rau, đứa mang giò, đứa mang gà, đứa mang rượu... 15' là có cái nồi nghi ngút khói