Công suất hoạt động của một siêu thị bán lẻ được tính trên các chỉ tiêu nào?

[phimanhonline.com]

Em đang có một số thắc mắc xung quanh một siêu thị bán lẻ hàng tiêu dùng. vấn đề mà em cần các bác giúp đỡ hôm nay cũng chính là nội dung em nêu trong tiêu đề. Rất mong các bác và các bạn có kinh nghiệm tư vấn giúp.

Cám ơn các bạn rất nhiều.

HuongNK

 

[phuong1604]

To HuongNK !

Cũng không rõ mô hình hoạt động của siêu thị bạn đang nói đến là gì ! Nhưng tại 1 Siêu thị ở HN mà tôi biết thì có 1 số chỉ tiêu chính như sau:


- Thời gian luân chuyển hàng hoá: Đây là chỉ tiêu quan trọng nhất khi tính đến công suất hoạt động của siêu thị. Chỉ số này sẽ được tính cho từng mặt hàng, nhóm mặt hàng, ngành hàng ... để phục vụ quản lý. Ví dụ: hàng tươi sống là 7 ngày ; tiêu dùng là 40 ngày; hàng phi thức phẩm là 60 ngày ... Chỉ số này càng thấp càng tốt.

- Tỷ lệ lấp đầy các giá hàng (bao gồm cả tự kinh doanh lẫn cho ký gửi hàng hóa): Càng cao càng tốt.

Đây là 2 chỉ tiêu chính mà tôi biết !