Cảm nhận 10 năm gia nhập Excel

Liên hệ QC
Thì có biết bia Sài Gòn thế nào đâu. Hồi đi lính tôi có đóng quân (sau 30.04) gần Sài Gòn cho tới cuối 12.1975 thì giải ngũ. Hồi trong đó cũng từng ngồi quán uống bia nhưng không nhớ bia gì. :D
Mới giải phóng thì còn bia lade con cọp và bia 33.
 
Mới giải phóng thì còn bia lade con cọp và bia 33.
Năm ngoái về chơi tôi có vào Sài Gòn vì em và cácchỉ cháu bận không ra Hà Nội được. Cũng 3 lần đi nhà hàng, nhớ là các cháu cũng gọi bia cho bác nhâm nhi với nem cua bể. Nhưng cũng không biết là bia gì. :D

Còn hồi mới giải phóng thì đi quán toàn ngắm mấy em trẻ thôi chứ biết bia gì. Mấy năm trong rừng chỉ 1 lần tình cờ có đơn vị nữ hành quân qua nghỉ ở gần qua 1 ngày. Bọn con trai rủ nhau đi xem con gái tắm suối. Còn lại thì vài lần gặp mấy bà mấy cô Vân Kiều thôi. Vì thế vào gần Sài Gòn thì chỉ nhìn con gái thôi có nhìn bia đâu. :D
 
Tôi mới gia nhập mới mấy tháng thôi và tôi đang đặt mục tiêu khi tròn 1 năm gia nhập thì số bài viết của tôi đạt tương đương của bạn.
có vậy cũng khoe
Bài đã được tự động gộp:

Ở SG nhìn lên trời lúc nào cũng vân vẩn. Không bao lâu thì cũng sẽ như Thượng Hải, nhà chọc trời cao quá cho nên một ngày chỉ có chừng 1 iếng đồng hồ thấy được mặt trời (lúc nó chiếu thẳng, không bị binh đinh che). Trời mây non nước ở đâu ra. Thất tình lâu quá rồi, nếu con tim còn rỉ máu thì chính thức là không thực lòng với bà xã hiện tại.

Lỗ Trí Thâm chỉ biết uống rượu và nhai thịt chó, đâu thấy đột phá chỗ nào? Tây Môn Khánh mới là đột phá.


65​
82​
69​
89​
79​
85​
73​
78​
 
Lần chỉnh sửa cuối:
View attachment 253101

Vậy là đã 10 năm trở thành thành viên của GPE, một sân chơi bổ ích cho tất cả các ngành nghề, thành phần. Nhớ những ngày đầu mới vào, mình được rất nhiều anh chị em trong diễn đàn giúp đỡ, học hỏi lẫn nhau. Cảm ơn anh Bình và các cộng sự đã xây dựng lên 1 diễn đàn vô cùng bổ ích. Không biết nói gì hơn, mình chỉ luôn cố gắng chia sẻ những gì mình biết và học hỏi từ người khác tại diễn đàn này để tạo cho diễn đàn phong phú, nâng cao chất lượng và giá trị hơn.
Chỉ một câu thôi: Tôi yêu diễn đàn Giải pháp Excel
----
Em thấy cảm nhận 10 năm gia nhập GPE sẽ hay hơn 10 năm gia nhập Excel vì có thể chị đã biết Excel hơn 10 năm rồi. Em thì từ lúc gia nhập GPE đến nay vẫn dậm chân tại chỗ, vẫn gà như ngày nào.
 
Năm ngoái về chơi tôi có vào Sài Gòn vì em và cácchỉ cháu bận không ra Hà Nội được. Cũng 3 lần đi nhà hàng, nhớ là các cháu cũng gọi bia cho bác nhâm nhi với nem cua bể. Nhưng cũng không biết là bia gì. :D

Còn hồi mới giải phóng thì đi quán toàn ngắm mấy em trẻ thôi chứ biết bia gì. Mấy năm trong rừng chỉ 1 lần tình cờ có đơn vị nữ hành quân qua nghỉ ở gần qua 1 ngày. Bọn con trai rủ nhau đi xem con gái tắm suối. Còn lại thì vài lần gặp mấy bà mấy cô Vân Kiều thôi. Vì thế vào gần Sài Gòn thì chỉ nhìn con gái thôi có nhìn bia đâu. :D
1. Cá nhân thì tôi thấy mấy cô Hà nội xinh hơn SG.
Nhưng đấy là chuyện xưa rồi. Bi giờ cả HN lẫn SG đầy dẫy người xứ khác. Mà thời buổi mới, phương tiện di chuyển tiện và nhanh cho nên người ta khó hoà nhập vào nơi ăn chốn ở.

2. Ngày xưa, ở SG chỉ có một hãng bia tên là La Rue. Hãng bia này ra hai loại: chai lớn hiệu con cọp và loại chất lượng cao hơn, chai nhỏ là 33 (33 chất lượng cao hơn con cọp). SG gọi bia là la de bắt nguồn do từ lager.
Về sau này bia nội địa SG có 3 loại, bia SG xanh, SG đỏ, và 333.

Nếu có nhậu bia trong Nam, bác bảo các cháu tìm cho món mắm tôm chua trộn gỏi đu đủ. Cái này bắt bia dữ lắm, mà nếu là đúng món (không chế biến thêm) thì nó cũng không cao giá như cua hay tôm càng. Tên gọi là mắm tôm chua chứ thực thì thành phần là tép bạc đất, giá không đắt lắm. Những món nhậu khác thì HN cũng có, tôi không cần giới thiệu.
 
1. Cá nhân thì tôi thấy mấy cô Hà nội xinh hơn SG.
Nhưng đấy là chuyện xưa rồi. Bi giờ cả HN lẫn SG đầy dẫy người xứ khác. Mà thời buổi mới, phương tiện di chuyển tiện và nhanh cho nên người ta khó hoà nhập vào nơi ăn chốn ở.

2. Ngày xưa, ở SG chỉ có một hãng bia tên là La Rue. Hãng bia này ra hai loại: chai lớn hiệu con cọp và loại chất lượng cao hơn, chai nhỏ là 33 (33 chất lượng cao hơn con cọp). SG gọi bia là la de bắt nguồn do từ lager.
Về sau này bia nội địa SG có 3 loại, bia SG xanh, SG đỏ, và 333.

Nếu có nhậu bia trong Nam, bác bảo các cháu tìm cho món mắm tôm chua trộn gỏi đu đủ. Cái này bắt bia dữ lắm, mà nếu là đúng món (không chế biến thêm) thì nó cũng không cao giá như cua hay tôm càng. Tên gọi là mắm tôm chua chứ thực thì thành phần là tép bạc đất, giá không đắt lắm. Những món nhậu khác thì HN cũng có, tôi không cần giới thiệu.
1. Bác cứ thử lên rừng một thời gian không nhìn thấy đàn bà con gái thì sau đó gặp bác thấy cô nào cũng nõn nà, cũng xinh, cũng dễ thương. Chả cần gái Hà Nội hay gái Sài Gòn gì.

2. Tôi thực ra không phải là loại thích nhậu. Không đàn đúm chén chú chén anh. Nhưng ngày nóng nực thì bữa cơm thêm một chai hay lon 0.5 l từ tủ lạnh. Tôi cũng không quen kiểu ăn chơi bây giờ. Về mà các em các cháu tập hợp đông đủ đi nhà hàng mà cứ nem cuốn hay lẩu là tôi không thích. Nem cuốn thì tôi thấy không thích, lẩu thì tôi không hiểu sao mọi người lại thích. Lẩu thì ở bên này tôi cũng có thể mua được nguyên liệu và nấu, nhưng tôi chả thấy gì hấp dẫn ở nồi lẩu. Cái tôi không làm được ở bên này là nem, nem cua bể, là phở, là bún Phở bún có nhưng là phở khô. Và không đủ rau, gia vị, nước dùng chuẩn. Tây ăn thì khen ngon vì chúng không có cái để so sánh. Tôi có phở xưa từng ăn để so sánh nên thấy là phở nhái thôi. Vì thế tôi thích các món dân dã như canh cua mồng tơi, cà pháo.
 
Thì có biết bia Sài Gòn thế nào đâu. Hồi đi lính tôi có đóng quân (sau 30.04) gần Sài Gòn cho tới cuối 12.1975 thì giải ngũ. Hồi trong đó cũng từng ngồi quán uống bia nhưng không nhớ bia gì. :D
Có thể ngày xưa người ta gọi là bia Lager.
 
Có thể ngày xưa người ta gọi là bia Lager.
Bia Lager có hình con cọp, chai cao. Tôi nhớ mang máng vậy.
Giải thích ở đây này:
2. Ngày xưa, ở SG chỉ có một hãng bia tên là La Rue. Hãng bia này ra hai loại: chai lớn hiệu con cọp, chai nhỏ là 33 (33 chất lượng cao hơn con cọp). SG gọi bia là la de bắt nguồn do từ lager.
Tuỳ theo cách chưng cất, tức là cách bỏ men vào, bia chia ra làm 3 loại chính:
- Ale
- Lager
- Draught (loại này hơi nặng, và không hợp khẩu vị VN nên không phổ biến lắm)

Loại thứ hai là loại mà hãng bia La Rue ngày xưa dùng làm bia con cọp và bia 33.

Đương nhiên chúng ta còn loại thứ tư là bia hơi.
 
Đương nhiên chúng ta còn loại thứ tư là bia hơi.
Còn nhiều lắm bác.
Bia uống qua đường miệng: Bia "miệng"
Uống với đá, hoặc hành động "uống bia đá chai": Bia "đá"
Bia chỉ dành riêng cho phái yếu: Bia "lon"
Hâm mộ việc uống bia không giới hạn: Bia "mộ"
 
Nói về bia thì có bài dịch Anh Việt về các loại bia (bài 1, 3) và chi tiết hơn ở bài 4 trong chủ đề English translation
 
Tôi mới gia nhập mới mấy tháng thôi và tôi đang đặt mục tiêu khi tròn 1 năm gia nhập thì số bài viết của tôi đạt tương đương của bạn.
Có những thứ tình cảm, là trong tâm, là những điều thiêng liêng, không đong đếm bằng số bài hay số lần cảm ơn...
10 năm nhìn lại. Tôi vẫn ở đây, vẫn giữ nguyên cảm xúc như ban đầu.
Diễn đàn có nhiều người bạn chân thực, thành thật và khiến tôi vô cùng trân trọng.
Xin cảm ơn các Admin, Admod và tất cả các bạn đã tham gia và đóng góp vào diễn đàn để sẻ chia giá trị.
 
Web KT
Back
Top Bottom