Tuổi trẻ bi giờ lạ lắm.
Cũng lạ. Con người có thể viết rất nhiều, nhưng khi gặp nhau lại chả nói được gì. Không nói được với nhau lời nào, không nghe giọng yêu thương, ngồi với nhau 5 phút là cắm mặt vào phôn. Rồi sẽ có ngày gặp nhau, với bố mẹ, bạn bè, người yêu thương, chỉ có một câu ngắn gọn "hi".
Dù cách nhau nhiều thế hệ nhưng bác nói cái này về tuổi trẻ đúng ghê nơi.
Trường đồ tri mã lực....
Sau là OT xin thông báo đến thời điểm này OT đứng thứ 2 về "rỗi hơi" đứng đầu là chú Mỹ @ptm0412 ạ. hehehe
)
Chết tiệt chứ hiền nhân gì đâu anh!(câu kế tôi chưa muốn nói ra, vì nó chỉ đem lợi cho bác kia chứ chẳng phải tôi
Cũng đâu đó 1 phần chết tiệt, không chỗ nọ thì chỗ kia. Bác ấy chỉ iu ct thôi.Hình như người Bác @VetMini muốn nhắc là Bác ấycơ chú Mỹ ạ (không phải chú Mỹ).
Rỗi hơi cũng có mấy loại, rỗi hơi hành người khác, rỗi hơi cho bị hành và rỗi hơi từ chối bị hành
Phiên bản bạn nói là
Việc này thì tôi thua, tôi chỉ có thể kiên nhẫn với người muốn nghe, muốn hiểu thôi. Quan trọng hơn là nghe xong, hiểu xong mà thực hành theo thì sẽ có lần sau. Còn anh thì thua chắc rồi, nhân tâm gì giờ này nữa, cháo, à quên hủ tíu tâm can tỳ phế gì đó bị ế phải đóng cửa mất rồi.
Theo tôi thì không phải bị ế.
Đúng rồi. Lúc mẹ tôi còn, nấu bún riêu cho ăn chỉ có duy nhất cua và cà chua. Vậy mà ngon, bây giờ ra ngoài ăn thì thấy nào là huyết, nào là đậu hũ, miếng riêu cua nổi phềnh ngày xưa thì đúc với đủ thứ thành cục gì cứng như miếng chả. Cà chua thì ít còn thì cho màu.
Đúng tuổi thơ của tôi. Thường là mẹ hoặc chị làm, nhưng tôi cũng từng gỡ gạch, và giã cua rồi lọc.
Con rạm tôi gọi là con khác. Hình vuông hơn cua đồng, và dẹp hơn, vỏ/mai không cứng bằng cua đồng. Rang muối ăn cả vỏ lẫn chân rất ngon.
Cho tới tận giờ tôi chỉ thích những món dân dã ngày xưa. Canh cua mùng tơi, chả cá. Nhớ hồi 1995 về ViệtNam khi nói chuyện nói là thích chả cá. Thế là hôm sau các en dẫn tới một nhà hàng. Nhưng không phải "chả cá" mình thích. Cái chả cá mà tôi nói tới là cá giã nhuyễn rồi đúc thành chả cơ. Hay những lần các em dẫn đi ăn lẩu. Tôi cho tới tận giờ không hiểu sao người ta thích cái gọi là "lẩu". Đi với các em các cháu nhưng cứ muốn gọi bún, gọi phở, gọi nem thôi. Tôi chả thấy gì hay ho ở cái gọi là "nồi lẩu". Bánh cuốn thì đến nhà hàng nổi tiếng hóa ra là bánh tráng dầy, mang ra "một tập" dính với nhau. Cái tôi thích hồi xưa là bánh tráng mỏng dính với ít nhân cuộn lại rồi cắt thành 3, rắc tí hành phi. Sang thì nước chấm có tí cà cuống. Đả đảo bánh tráng dầy xếp thành tệp (không cuốn)
1. chả cá kiểu bác nói cthì cũng như hủ tíu lòng của tôi. Tuyệ chủng vì không thể cạnh tranh.
Tôi người Bắc mờ. Ba tôi Ninh Bình, má tôi Nam Định, di cư năm 54 đến năm 1956 mới cưới, sanh chị em tôi trong này. Món bánh đúc má tôi làm cũng khác với đi ăn ngoài: ngâm gạo nguyên hột với vôi rồi nấu chứ không xay thành bột. Nhớ cả món giò heo giả cầy, cả món canh chua cá nấu mẻ. Hai món nấu mẻ này có cả chuối xanh và nước màu trắng sữa chứ không trong vắt như bây giờ đi ăn tiệm.
.
Nhớ chứ nhớ chứ, nhưng tôi trước giờ không thích dưa cải chua. Thịt đông hồi xưa đâu cần tủ lạnh, cứ thịt mỡ giò heo, đùi heo kho rồi bỏ vào gạc măng giê là tự nó đông. Cơm nóng xắn 1 cục bỏ vào nó tan nước ra 1 chút ngấm vào cơm ngon lắm. Bây giờ heo nuôi siêu nạc nên mua thịt nấu đông phải chọn kỹ nó mới chịu đông.
Con xin trân trọng thông báo với chú Mỹ rằng thì là: tại thời điểm ngày 5 tháng 1 lúc 12h36 thành tích của chú Mỹ đã chính thức về nhìiiiiii chú Mỹ nhé.
