Nhớ chứ nhớ chứ, nhưng tôi trước giờ không thích dưa cải chua. Thịt đông hồi xưa đâu cần tủ lạnh, cứ thịt mỡ giò heo, đùi heo kho rồi bỏ vào gạc măng giê là tự nó đông. Cơm nóng xắn 1 cục bỏ vào nó tan nước ra 1 chút ngấm vào cơm ngon lắm. Bây giờ heo nuôi siêu nạc nên mua thịt nấu đông phải...